Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
TM6

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0 (59 evaluări)

Ingrediente

  • 2 TL Korianderkörner
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1400 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 10 g Zitronensaft
  • 700 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte, in Stücken (3 cm)
  • 20 g Ingwer, frisch, in Scheiben
  • 200 g Basmati-Reis
  • 10 g Honig
  • 15 g Ketjap Manis
  • 1 geh. TL rote Currypaste
  • 10 g Sojasauce
  • 30 g Sweet-Chili-Sauce
  • Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2793 kJ / 667 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
38 g
Fibre
1.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate