Versiuni compatibile
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
sau 250 g de azúcar moreno - 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Bizcocho
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Cobertura
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
- 150 g de frambuesas frescas
- 150 g de moras frescas
- 150 g de arándanos frescos
- hojas de menta fresca para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1564 kJ / 374 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 46.3 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 34.7 mg
Rețete alternative
Afișare toatePolvorones
25h 30min
Cookies brownie de chocolate
1h 15min
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1h
Layer carrot cake
2h 55min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Cookies de avena, plátano y cacao
1h 45min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Galletas de manteca y coco
1 Std. 10 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Galletas crujientes de chocolate
1h 15min
Cake pops muñeco de nieve
2h
Roscón Kinder®
10 Std. 30 Min