Bagels

Bagels

4.3 101 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h
11 unidades

Ingrediente

  • 1130 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de leche en polvo (opțional)
  • 5 g aceite de girasol
  • 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo batido para pintar
  • semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 3.2 g
Calorii 510 kJ / 122 kcal
Grăsimi 3.8 g
Fibre 1.3 g
Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate