Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
- 250 g de higaditos de pollo
- 40 g de brandy
- 4 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de tomillo seco molido
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 50 g de leche
- 150 g de cebolla en cuartos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 15 g de sal
- 2 huevos
- 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1200 g de agua (para el vapor)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 913 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 10.25 g
- Carbohidrați
- 5.35 g
- Grăsimi
- 17.35 g
- Fibre
- 0.55 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor con kéfir
45 Min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15 min
Salsa de queso azul
10min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Mermelada de chile
35min
Kétchup
1小时
Salsa bearnesa
15 Min
Salsa verde
20 Min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Cachuela extremeña
4h 20min