Paté de campaña en terrina
TM5 TM6

Paté de campaña en terrina

3.8 (9 ratings)

Ingrediente

  • 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
  • 250 g de higaditos de pollo
  • 40 g de brandy
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de tomillo seco molido
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 50 g de leche
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 15 g de sal
  • 2 huevos
  • 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1200 g de agua (para el vapor)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
913 kJ / 218 kcal
Proteine
10.25 g
Carbohidrați
5.35 g
Grăsimi
17.35 g
Fibre
0.55 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate