Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1 75 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h

6 Portionen

Ingrediente

Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Gurke (ca. 400 g)
1
Dill
½ Bund
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
¼ TL
Schmand
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Graved Lachs in dünnen Scheiben
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 1046 kJ / 250 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mama 8 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papaya-Linsen-Salat

25 min.

Oliven in Tomatensauce

30 min.

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30 min.

Champignon-Terrine

3h 50 min.

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min.

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1h 10 min.

Sesam-Baguette

1h 30 min.

Garnelensalat

25 min.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min.

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10 min.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min.

Hähnchen-Kimchi-Salat

15 min.

Afișare toate