Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
TM5 TM6

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 4 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 1 Gurke (ca. 400 g)
  • ½ Bund Dill
  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Zucker
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 200 g Graved Lachs, in dünnen Scheiben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1046 kJ / 250 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
21 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate