Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.5 16 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 porzioni

Ingrediente

1 peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
12 datteri denocciolati a metà
1 cipolla rossa a metà
6 rametti di menta fresca le foglioline lavate + q.b.
800 g di cimette di cavolfiore
60 g olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino bianco
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di sale
1 cipollotto a fettine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorii 611 kJ / 146 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Contorni 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patate con salsa allo yogurt

45 min.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2h 15 min.

Purea di fagioli con spinaci

30 min.

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min.

Purè di patate all'aglio

50 min.

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Peperoni marinati

55 min.

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 min.

Insalata rossa

35 min.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 min.

Afișare toate