Sari la conținutul principal Căutare
Tarte au chou romanesco et roquefort

Tarte au chou romanesco et roquefort
4.4 33 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 75 g d'eau froide
La garniture
  • 400 g d'eau
  • 400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 gousses d'ail
  • 3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 5 œufs
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de roquefort coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g
Calorii 2977 kJ / 717 kcal
Grăsimi 59 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'été ! Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

4.4(58)

50min

Quiche de la boîte à fromage

4.6(114)

55min

Focaccia aux herbes

5.0(7)

2h 35min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1(228)

1h

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5h 25min

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7(225)

1h 20min

Quiche aux épinards et au saumon

4.3(95)

35min

Spanakopita aux épinards

4.6(91)

1h 15min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

4.2(64)

1h 10min

Cake aux carottes, persil et chèvre

4.5(316)

1h 10min

Quiche au poulet et au brocoli

4.3(288)

1h

Panini jambon-fromage

4.8(351)

2h 45min

 Afișare toate