Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 porcji

Ingrediente

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1006.1 mg

Proteine 12.2 g

Calorii 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Grăsimi 30.4 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 19.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 rețete
Polonia

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zupa z trzech główek czosnku

1h 30 min.

Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa

30 min.

Zupa krem z zielonej sałaty

20 min.

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40 min.

Góralska czosnianka z pulpecikami

1h 35 min.

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min.

Zupa warzywna z miętowym pesto

30 min.

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min.

Zupa rybna z szafranem

50 min.

Zupa selerowa aksamitna

25 min.

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min.

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 min.

Afișare toate