Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
TM6 TM5

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 (66 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g oliwy z oliwek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 150 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g szynki parmeńskiej, w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1000 g pomidorów, dojrzałych, bez skórki, przekrojonych na pół
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g czerwonego octu winnego
    sau 30 g octu balsamicznego

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1645.5 kJ / 393.3 kcal
Proteine
12.2 g
Carbohidrați
19.2 g
Grăsimi
30.4 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
3 g
Sodiu
1006.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate