Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Polpettone di carne ai funghi
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
Polpettone
-
20 g di pane bianco, raffermo a pezzi (3 cm)
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di verdure miste (aglio, cipolla, carota, sedano e prezzemolo) a pezzi (3 cm)
-
400 g di carne di manzo macinata
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck tirolese a fette sottili
Salsa e contorno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di patate pelate e a fette (½ cm) o a cubetti (3-4 cm)
-
300 g di funghi, freschi puliti e affettati
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di cipolla, a pezzi30 g di scalogno a metà
-
100 g di vino bianco, secco
-
300 g di acqua
-
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
29 g
Calorii
1347 kJ /
322 kcal
Grăsimi
14.6 g
Fibre
2.7 g
Carbohidrați
16.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Idee gustose
156 rețete
Elveția
Elveția
Semplice. Fatto. In Casa.
204 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Polpette al sugo
45 min.
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min.
Petto di pollo al Metaxa
1h
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 min.
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Nu există evaluări
Low Meat Peperoni ripieni messicani
45 min.
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Nu există evaluări
Insalata di farro e pollo
45 min.
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 min.
Chili veloce con chorizo e fagioli
Nu există evaluări
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Nu există evaluări
Wrap Tikka Masala
40 min.