Pouletfrikassee mit Spargel
TM5 TM6

Pouletfrikassee mit Spargel

4.7 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL pflanzliches Öl
  • 350 g Reis
  • 1300 g Wasser
  • 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
  • 150 g grüne Erbsen, frisch oder TK
  • 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
  • 100 g Champignons, frisch, ggf. halbiert oder geviertelt
  • 70 g Butter
  • 60 g Weizenmehl
  • 2 geh. TL Hühnerbouillon Paste
    sau 2 Hühnerbouillonwürfel
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestershire Sauce
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 150 g Rahm

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2480 kJ / 593 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
60 g
Grăsimi
20 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate