Dispozitive și accesorii
Pouletfrikassee mit Spargel
Prep 20 min.
Total 1h
6 Portionen
Ingrediente
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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pflanzliches Öl1 TL
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Reis350 g
-
Wasser1300 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
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Staudensellerie in Stücken (3 cm)100 g
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Spargel in mundgerechten Stücken300 g
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grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
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Pouletbrustfilets, ohne Haut800 g
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Champignons, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
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Butter70 g
-
Weizenmehl60 g
-
2 HühnerbouillonwürfelHühnerbouillon Paste2 geh. TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Worcestershire Sauce1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Rahm150 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
41 g
Calorii
2480 kJ /
593 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
60 g
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