Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4 43 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Semmelknödelteig

Brötchen, vom Vortag (300 g), halbiert und in Scheiben (5 mm)
6 - 7
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Rindsvoressen und Fertigstellung

Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
pflanzliches Öl
30 g
30 g Bratbutter
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet
750 g
Zucker
1 TL
Tomatenpurée
50 g
Tomaten in kleinen Stücken
350 g
Rotwein
200 g
Paprika edelsüss
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen (opțional)
½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, frisch
1 EL
Lorbeerblätter, frisch
3
Wacholderbeeren
5
Gewürznelken, gemahlen
1 Prise
2 Nelken
pflanzliches Öl

Bratbutter
Wasser
300 g
Weizenmehl
30 g
Peperoni, gemischt in dünnen Streifen
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorii 2317 kJ / 554 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Tikka Masala

45 min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 min

Spätzli mit Wirz & Schinken

35 min

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 min

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

40 min

Chili con Cervelat

1 h

Udon-Nudeln mit Gemüse

40 min

Grünes Poulet-Curry

55 min

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40 min

Afișare toate