Linsen mit Spätzle und Wienerli
TM5 TM6

Linsen mit Spätzle und Wienerli

4.7 (44 evaluări)

Ingrediente

Spätzleteig

  • 550 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 5 Eier
  • 200 g Wasser

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

  • 900 g Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 80 g Knollensellerie, in Stücken
  • 20 g pflanzliches Öl
  • 100 g Lauch, in dünnen Ringen (5 mm)
  • 120 g Speck, geräuchert, gewürfelt
  • 250 g Tellerlinsen, getrocknet
  • 1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
    sau 1 Gemüsebouillonwürfel
  • 20 g Tomatenpurée
  • 1 TL Zucker
  • 8 Wienerli
  • 40 g Butter
  • 30 g Essig

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
5208 kJ / 1244 kcal
Proteine
56 g
Carbohidrați
131 g
Grăsimi
54 g
Fibre
17 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate