Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
TM5 TM6

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.6 (42 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Zwiebel, halbiert
  • 1 Apfel, geviertelt (opțional)
  • 20 g Bratbutter
    sau 20 g Rapsöl
  • 600 g Sauerkraut, konserviert, abgetropft
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
    sau 1 Gemüsebouillonwürfel
  • 5 Wacholderbeeren
  • 750 g Rippli, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
  • 180 g Milch
  • 50 g Butter
  • ¼ TL Muskatnuss, gemahlen nach Belieben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1781 kJ / 426 kcal
Proteine
30 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
17 g
Fibre
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate