Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino
- 50 g di Parmigiano, grattugiato
- 3 uova
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 21.9 g
- Carbohidrați
- 40.2 g
- Grăsimi
- 21.7 g
- Fibre
- 1.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Purè di patate nature
55min
Torta salata alle verdure
1h
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiore gratinato
55min
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Dal di lenticchie
35min
Parmigiana al forno
1h 50min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Polenta con ragù di funghi
45min