Papet vaudois

Papet vaudois

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Proteine 151 g

Calorii 18579 kJ / 4486 kcal

Grăsimi 345 g

Carbohidrați 158 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 min.

Lasagne

2h

Pollo mediterraneo con riso

Nu există evaluări

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min.

Döner kebab di carne di manzo

50 min.

Gyros veloci con tzatziki

Nu există evaluări

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 min.

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nu există evaluări

Rösti con zucca al forno

Nu există evaluări

Afișare toate