Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorii 3278 kJ / 785 kcal

Grăsimi 63 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

45 Min

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 Min

Coq au vin

2 Std.

Pollo al forno con verdure e patate

1 Std. 15 Min

Agnello in salsa di pepe rosa

45 Min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 Min

Gyros veloci con tzatziki

Keine Bewertungen

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Keine Bewertungen

Low Meat Lasagna

2 Std.

Insalata di farro e pollo

45 Min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 Min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Keine Bewertungen

Afișare toate