Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorii 3278 kJ / 785 kcal

Grăsimi 63 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vitello tonnato

2 h 45 min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min

Pollo al miele e lime con riso

40 min

Cordon bleu

30 min

Petti di pollo alla pizzaiola

55 min

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

No ratings

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 h

Low Meat Lasagna

2 h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

Afișare toate