Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37 g

Calorii 1084 kJ / 259 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Spezzatino di manzo con patate

1h 10 min.

Curry panang

45 min.

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 min.

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min.

Tarte flambé

40 min.

Pollo con couscous

45 min.

Tartare di carne

30 min.

Vitello tonnato sprint

20 min.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 min.

Tacos Smash Burger

Nu există evaluări

Afișare toate