Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37 g

Calorii 1084 kJ / 259 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min.

Riso casimiro

45 min.

Udon noodles con pollo

20 min.

Knöpfli all’aglio orsino

1h

Pizza turca - Lahmacun

1h 10 min.

Pollo mediterraneo con riso

Nu există evaluări

Gyros veloci con tzatziki

Nu există evaluări

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nu există evaluări

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min.

Insalata di farro e pollo

45 min.

Afișare toate