Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 1000 g di cavolo cappuccio fresco
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 1 pezzo di pancetta affumicata, (circa 300 g)
- 1500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini, essiccati, ammollati nell’acqua fredda per una notte
- 1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
- 1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2277 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 35 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1 Std. 20 Min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Riso casimiro
45 min
Pollo al curry
35 Min
Polpette di carne in salsa di funghi
35 Min
Petto di pollo al Metaxa
1 Std.
Hot dog alla griglia
Nu există evaluări
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 Min
Pulled pork alle mele
8 godz. 20 min
Spezzatino di manzo
1h 50min