Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

4.5 4 ratings

Prep 30 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzioni

Proteine 24 g

Calorii 2945 kJ / 705 kcal

Grăsimi 43 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 min.

Lasagne

2h

Pollo mediterraneo con riso

Nu există evaluări

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min.

Döner kebab di carne di manzo

50 min.

Gyros veloci con tzatziki

Nu există evaluări

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 min.

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nu există evaluări

Rösti con zucca al forno

Nu există evaluări

Afișare toate