Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 435 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

8 sztuk

Ingrediente

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 19 g

Calorii 1995 kJ / 477 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DRUGIE ŚNIADANIA 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 min.

Minishakshuki z fetą

20 min.

Kanapki z siekanymi składnikami

2h 15 min.

Smoothie bowl z malinami i nasionami chia

10 min.

Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji

15 min.

Różowe gofry z kremem i owocami

30 min.

Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców

1h 25 min.

Tofucznica

30 min.

Granola bananowo-orzechowa

1h

Pancakes - puszyste amerykańskie naleśniki

45 min.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50 min.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30 min.

Afișare toate