Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 435 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

8 sztuk

Ingrediente

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 19 g

Calorii 1995 kJ / 477 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DRUGIE ŚNIADANIA 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bułki maślane z ziarnami

2 Std.

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 Min

Jaglany koktajl z tahini

15 Min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25 Min

Zielone smoothie bowl

5 Min

Pancakes - puszyste amerykańskie naleśniki

45 Min

Wiosenna tarta na spodzie z batatów

1 Std. 45 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 Std. 30 Min

Dyniowe pancakes

20 Min

Dyniowe cynamonki

3 Std. 40 Min

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35 Min

Afișare toate