Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de sucre en poudre
- 25 g de cassonade
- 200 g de biscuits speculoos, émiettés
- 100 g de lait entier
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Valori nutritive
- per 370 g
- Calorii
- 6593 kJ / 1576 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 187 g
- Grăsimi
- 84 g
- Grăsimi saturate
- 48 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 749 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1u.
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10min
Marmelade d'oranges
1h 30min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1h 5min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10min