Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

3.3 29 evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

3 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
120 g
Äpfel, säuerlich geschält, in Stücken
100 g
Wasser
30 g
Salz
¾ - 1 TL
Olivenöl
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 1 ½ EL
Kohlsprossen halbiert
500 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Maroni, gegart, geschält
100 g
Kümmel, gemahlen
½ TL
Sprossen, frisch (z. B. Radieschensprossen, Kresse)
3 - 6 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 908 kJ / 217 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 25 g

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