Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 3 carcaças, só o miolo
- 150 g leite morno
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 200 g presunto
- 15 g salsa
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- 1 limão, só o sumo
- 100 g banha
- 100 g vinho branco
- 50 g Brandy
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
- Proteine
- 109.8 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 91.4 g
- Grăsimi saturate
- 38.4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1855.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caril de lulas com abóbora
30min
Feijoada de tamboril e camarão
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Moqueca de camarão
20min
Bacalhau de Natal
1h 15min
Açorda de marisco
30min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau com natas
40min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Bacalhau gratinado com camarão
50min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min