Torta salata con bucce di patate
TM5 TM6

Torta salata con bucce di patate

4.5 (10 ratings)

Ingrediente

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro, freddo e a tocchetti
  • 200 g di farina tipo 0
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
  • 4 spicchi di aglio
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 1 uovo sbattuto

Valori nutritive
per 8 porzioni
Calorii
11946 kJ / 2858 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
208 g
Grăsimi
210 g
Fibre
14 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate