Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli

4.2 9 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Gruviera a pezzi
80 g di burro freddo a pezzi
160 g farina tipo 0
30 g di acqua fredda
60 g di cipolla
160 g di speck a cubetti
40 g olio extravergine di oliva
80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
3 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di santoreggia secca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.2 g

Calorii 1901.8 kJ / 455 kcal

Grăsimi 34.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 25.3 g

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