Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Chilisauce, süß-scharf
- 60 g Sojasauce, salzreduziert
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 350 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 350 g Brokkoliröschen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 930 g Wasser, davon 400 g kochend heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Couscous
- 2 TL Speisestärke
- 10 - 12 Stängel Koriander, abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2443 kJ / 583 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 57 g
- Grăsimi
- 18 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGraved Lachs
48 Std.
Garnelen Curry
30min
Forelle mit Linsensalat
1h 15 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Lachs-Burger
25min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1h 15 min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 Min
Panierter Fisch mit Remoulade
40min