Sari la conținutul principal Căutare
Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti
4.7 3 ratings
Prep 45 min.
Total 1h 20 min.
16 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 80 g di burro a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 2 pizzichi di senape in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • 240 g di gamberetti cotti
  • 110 g di maionese
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 ½ cucchiaini di senape di Digione
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di rucola

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6 g
Calorii 611 kJ / 147 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tradizione inglese 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rustici alla carbonara

4.8(9)

1h 30 min.

Crackers ai 6 semi

4.7(123)

40 min.

Panzerotti alla romana

4.4(113)

55 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1h

Grissini integrali al rosmarino

4.7(51)

2h 50 min.

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5(23)

3h 40 min.

Frico

4.4(232)

1h

Scacciata con salsiccia e patate

4.4(102)

3h 15 min.

Girelle alla pizza

4.4(7)

3h 10 min.

Strudel di verdure

4.2(62)

2h

Torta di patate borgotarese

4.4(24)

2h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(75)

3h 30 min.

 Afișare toate