Sari la conținutul principal Căutare
Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti
4.7 3 ratings
Prep 45 min.
Total 1h 20 min.
16 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 80 g di burro a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 2 pizzichi di senape in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • 240 g di gamberetti cotti
  • 110 g di maionese
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 ½ cucchiaini di senape di Digione
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di rucola

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6 g
Calorii 611 kJ / 147 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tradizione inglese 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane arabo

4.7(126)

3 Std. 30 Min

Crescia alla maceratese

4.6(18)

3 Std.

Croissant con tonno affumicato

4.1(8)

6 Std.

Crackers integrali al rosmarino

4.3(16)

2 Std. 40 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

5.0(2)

2 Std.

Focaccia con patate e rosmarino

4.6(203)

2 Std. 35 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14 Std. 15 Min

Tigelle senza glutine

5.0(11)

3 Std.

Balep korkun

4.8(64)

1 Std. 30 Min

Quiche broccoli e pesto

4.6(108)

1 Std. 10 Min

Pasticcio di manzo e funghi

4.8(5)

2 Std. 20 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(5)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate