Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opțional)
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1099 kJ / 263 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Courgette side dish

30 min.

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1h 10 min.

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 min.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min.

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 min.

Rice Salad with Vegetables

45 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min.

Pease Pudding

13h 10 min.

Carrot and Swede Mash

20 min.

Creamy Leeks

25 min.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min.

Afișare toate