Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- 1 TL Zucker
- 300 g Wasser
- 500 g Roggenmehl, Type 1150
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Apfel (ca. 150 g), geviertelt
- 30 g Olivenöl
- 3 TL Senfkörner
- 2 TL Estragon, getrocknet
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 554 kJ / 132 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 2.9 g
Rețete alternative
Afișare toateLandbrot Backhausart
2 Std.
Knäckebrot
2 godz. 30 min
Brot Venezia
17 godz. 10 min
Ciabatta
17 Std.
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Proteinbrot
1h 15min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Zucchini-Karotten-Brot
1 Std. 35 Min
Joghurtbrot
14 Std. 50 Min
Fladenbrot
2 Std.
Sonnenblumenbrot
1ωρ. 20 λεπτ.