Bolognese classico

Bolognese classico

3.8 2.0K ratings

Prep 20 min.

Total 5h

6 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
150 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Öl
20 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Rotwein
150 g
Rinderfond
200 g
Tomatenmark
120 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
¾ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 21 g

Calorii 1410 kJ / 337 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking mit Thermomix® 27 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbiskernpesto

10 Min

Ajvar - Rote Paprikasauce

1 Std. 15 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Orangendressing

5 Min

Zitrus-Aioli

10 Min

Sansibar-Sojasauce

1 Std.

Himmlischer Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade

25 Min

Avocado-Ei-Spread

25 Min

Zwiebel-Chutney

40 Min

Peperonata mit Oliven

1 Std.

Gurken-Relish

1 Std. 30 Min

Tomatenketchup

1 Std. 20 Min

Afișare toate