Bolognese classico

Bolognese classico

3.8 1.9K evaluare

Prep 20 min.

Total 5h

6 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
150 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Öl
20 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Rotwein
150 g
Rinderfond
200 g
Tomatenmark
120 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
¾ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 21 g

Calorii 1410 kJ / 337 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Auberginencreme "Orient"

2h

Geflügelleberwurst

6h 40 min.

Veganes Sylter Salatdressing

1h 15 min.

Dijon-Senfsauce

15 min.

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 min.

Italian Sauce

30 min.

Mango-Avocado-Salsa

15 min.

Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich

10 min.

Aprikosenfrischkäse

5 min.

Schinkenaufstrich

10 min.

Kapern-Ei-Aufstrich

30 min.

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 min.

Afișare toate