Sari la conținutul principal Căutare
Bolognese classico

Bolognese classico
3.8 1.9K evaluare
Prep 20 min.
Total 5h
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    150 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    600 g
  • Rotwein
    150 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Tomatenmark
    120 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zucker
    ¾ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 21 g
Calorii 1410 kJ / 337 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 3.6 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

4.7(110)

25min

Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(354)

1h 30min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.8(366)

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10min

Grobkörniger Cidre-Senf

Grobkörniger Cidre-Senf

4.1(12)

48h 10min

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5min

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(108)

1h

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

4.6(181)

5min

Safran-Aioli

Safran-Aioli

4.0(37)

40min

Iberico-Schinken-Creme

Iberico-Schinken-Creme

4.4(55)

10min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7(263)

35min

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

4.0(46)

10min

 Afișare toate