
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de lardons fumés type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 415 kcal / 1728.5 kJ
- Proteine
- 19 g
- Grăsimi
- 24.3 g
- Carbohidrați
- 30.5 g
- Fibre
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Sodiu
- 432.8 mg