![Salade de rouget aux figues Salade de rouget aux figues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14133B73-305D-49FD-B5C3-B8132F376E76/Derivates/3897bc3d-a44c-4707-b5d7-0040cd31a417.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de lardons fumés, type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1728.5 kJ / 415 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 30.5 g
- Grăsimi
- 24.3 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 432.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Gougères
45 Min
Terrine de poisson
1h
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Assortiments de makis
1 Std. 30 Min
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1 Std. 10 Min
Donuts sushi
50 Min
Petits cakes au bacon et au fromage
50 Min