Couscous-Salat

Couscous-Salat

4.5 106 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Auberginen

Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Meersalz, grobkörnig
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Couscous (Garzeit 4 Minuten)
220 g
Wasser
250 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
100 g
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft
1
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta kalt, in Stücken (4 cm)
200 g
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)
1
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 3178 kJ / 764 kcal

Grăsimi 47 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rotkabis-Kürbis-Salat mit Kürbisbrötli

1 godz. 15 min

Randensalat

10 min

Eiersalat-Brötli

15 min

Schneller Regenbogensalat

10 min

Bao-Buns aus dem Nester

1 godz.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Blinis

1 godz.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 min

Sellerie-Apfel-Salat

10 min

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

20 min

Auberginen-Linsensalat

40 min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 min

Afișare toate