Couscous-Salat

Couscous-Salat

4.5 99 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Auberginen

Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Meersalz, grobkörnig
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Couscous (Garzeit 4 Minuten)
220 g
Wasser
250 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
100 g
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft
1
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta kalt, in Stücken (4 cm)
200 g
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)
1
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 3178 kJ / 764 kcal

Grăsimi 47 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min.

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min.

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 min.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min.

Peperoni-Salat

20 min.

Schinkenmousse

10 min.

Gemüseeintopf

45 min.

Eingelegte scharfe Gurken

Nu există evaluări

Eingelegte Radieschen

Nu există evaluări

Eingelegte rote Zwiebeln

Nu există evaluări

Eingelegte Karottenspiralen

Nu există evaluări

Miso-Suppe mit Tofu

30 min.

Afișare toate