Couscous-Salat

Couscous-Salat

4.5 95 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Auberginen

Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Meersalz, grobkörnig
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Couscous (Garzeit 4 Minuten)
220 g
Wasser
250 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
100 g
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft
1
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta kalt, in Stücken (4 cm)
200 g
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)
1
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 3178 kJ / 764 kcal

Grăsimi 47 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grüner Power Salat

20 min

Randen-Hummus

10 min

Chnoblibrot

15 min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

45 min

Thunfischmousse

10 min

Mischsalat mit Nektarinen, Baumnüsse und Roquefort

No ratings

Mini-Krevetten-Omelettes aus dem Nester

35 min

Knuspersticks

1 h 30 min

Superhelden-Omelettes

50 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Bao-Buns aus dem Nester

1 h

Afișare toate