Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Roggenkörner
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Zucker
- 2 TL Trockenhefe
- 300 g Roggenmehl
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Kürbiskerne
- 50 g Leinsamen
- 220 g Buttermilch
- 180 g dunkles Bier
- 30 g Honig
- 2 TL Salz
- 1 EL Haferflocken
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 866 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Landbrot Backhausart
2 Std.
Brot Venezia
17 godz. 10 min
Ciabatta
17 Std.
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Zucchini-Karotten-Brot
1 Std. 35 Min
Joghurtbrot
14 Std. 50 Min
Fladenbrot
2 Std.
Sonnenblumenbrot
1ωρ. 20 λεπτ.
Laugenbrezeln
1h 15min
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30min
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1ωρ. 10 λεπτ.