Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

4.2 353 evaluări

Prep 10 min.

Total 27h

20 Scheiben

Ingrediente

Roggenkörner
300 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Zucker
30 g
Trockenhefe
2 TL
Roggenmehl
300 g
Weizenmehl Type 405
100 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Kürbiskerne
80 g
Leinsamen
50 g
Buttermilch
220 g
dunkles Bier
180 g
Honig
30 g
Salz
2 TL
Haferflocken
1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 7 g

Calorii 866 kJ / 206 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hygge 8 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mohn-Bürli

12 h

Knoblauch-Faltenbrot

1 h 10 min

Brioche

9 h 30 min

Schinken-Käse-Laugentaler

2 h 20 min

Bürli mit Roggen

12 h

Körner-Bürli

12 h

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Doppelbocker aus dem Topf

3 h

Hefezopf

2 h 20 min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 h 30 min

Dinkel-Körner-Brötchen

2 h

Garlic-Cheese-Bread

2 h 30 min

Afișare toate