Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Mehl
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Butter
20 g
Salz
1 ¼ TL
Muskat
1 Prise

Belag

Schalotten
80 g
Chilischote klein, entkernt
1
Butter
15 g
Rhabarber geschält, in Stücken
200 g
brauner Zucker
25 g
Salz
½ TL
Schmand
150 g
Kräutersalz
Pfeffer
gekochter Schinken in Streifen
80 g
80 g roher Schinken, in Streifen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 2065 kJ / 493 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 4.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Erdbeeren & Rhabarber 11 rețete
Germania

Erdbeeren & Rhabarber 11 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10 min.

Halloween-Brötchen

3h 20 min.

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40 min.

Ei-Schinken-Muffins

1h

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1h 45 min.

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1h 20 min.

Pizza mit Kohl und Speck

2h

Kürbis-Feta-Quiche

45 min.

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2h

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15 min.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45 min.

Afișare toate