Versiuni compatibile
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing tahini
- 2 ząbki czosnku
- 50 g pasty tahini
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g wody
- 20 g liści natki pietruszki, świeżych
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Sałatka z pieczonym bakłażanem
- 550 - 600 g bakłażanów, pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
- 2 łyżki przyprawy za'atar
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 800 g wody
- 120 g kaszy bulgur
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ser feta, pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
- pestki granatu, ilość do dekoracji (ok. 50 g)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 24.8 g
- Grăsimi
- 14.2 g
Rețete alternative
Afișare toateRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka brokułowa całoroczna
10 Min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 Min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 Min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Coleslaw
15 Min
Modro kapusta
45min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55 min
Surówka z młodej kapusty
20 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 Std.