Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Orangen, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon
sau 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 200 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Kohlrabi, in Stäbchen (1 cm dick)
- 2 Trutenschnitzel (ca. 250 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für das Fleisch
- 40 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- 1 geh. TL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 3 - 4 Prisen Curry, gemahlen, nach Belieben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1471 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoeuf Bourguignon
2h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 godz. 20 min
Stroganoff
45 Min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 Std. 10 Min
Gulasch
3h
Bündner Capuns
35 dk
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1sa
Schnelles Indian Butter Chicken
45 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1sa 30 dk
Hamburger mit Coleslaw
40 dk
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 dk
Hackbraten "Falscher Hase"
1sa 30 dk