Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
- 30 g azeite
- 120 g cebola
- 3 dentes de alho
- 700 g miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de cravinho em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de colorau
- Piripíri q.b.
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1000 g água
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2064.9 kJ / 493.5 kcal
- Proteine
- 36.7 g
- Carbohidrați
- 37.1 g
- Grăsimi
- 19.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 783.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFusilli com frango no forno
35 min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 Min
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Caril de frango com arroz
45 min
Carbonara de salsichas
40 Min
Peru estufado com feijão preto
35 min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 min
Arroz de frango
50 min
Guisado de frango – na massa
3h 5min
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Peru com legumes
35 min
Crumble de frango com linguiça
45 min