Rotolo ai fichi

Rotolo ai fichi

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Prep 20 min.

Total 2h 25 min.

12 porzioni

Ingrediente

500 g di farina tipo 00
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
80 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco
250 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
1 cucchiaio di zucchero
300 g di fichi secchi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.5 g

Calorii 1255.2 kJ / 300 kcal

Grăsimi 4.8 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 57.7 g

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