Dispozitive și accesorii
Knusperchips mit Guaçamole
Prep 15 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
Knusperchips
-
Wasser100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Auswallen150 g
-
Maisgriess, fein (Kochzeit 2 Minuten)40 g
-
Olivenöl und 1 EL mehr zum Bestreichen50 g
-
Salz½ TL
-
Mehl zum Auswallenetwas
-
Fleur de Sel¼ TL
Guaçamole
-
Schalotte halbiert40 g
-
roter Chili halbiert, entkernt1
-
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Avocados geschält, in Stücken (3 cm)2
-
Limettensaft1 EL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Salz½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portionen
Proteine
7.2 g
Calorii
1809 kJ /
434 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
42 g
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