Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 24 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

1 receta completa

Ingrediente

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 receta completa

Proteine 35 g

Calorii 10500 kJ / 2500 kcal

Grăsimi 192 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 169 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

REPOSTERÍA 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mermelada ligera de cereza y fresa

35 min

Crema de cacahuate

15 min

Mantequilla de almendras

20 min

Mermelada de cerezas

35 min

Betún de chocolate

10 min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 min

Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque

1 h

Mermelada de blueberry

45 min

Mermelada de tejocote y vainilla

1 h

Glaseado de azúcar glass

10 min

Mermelada de frambuesa

55 min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24 h

Afișare toate