Dispozitive și accesorii
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
Prep 5 min.
Total 20 min.
1 receta completa
Ingrediente
-
1 vaina de vainilla fresca
-
100 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
50 g de fécula de maíz
-
3 huevos
-
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 receta completa
Proteine
35 g
Calorii
10500 kJ /
2500 kcal
Grăsimi
192 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
169 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
REPOSTERÍA
64 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrepas de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Crumble de frutas de verano con crema inglesa
Nu există evaluări
Helado de caramelo salado
Nu există evaluări
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30 min.
Salsa de crema de café
35 min.
Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)
25 min.
Mermelada de zanahoria
40 min.
Mermelada de naranja
40 min.
Mermelada de jitomate
30 min.
Mermelada de chabacanos deshidratados
40 min.
Mermelada de pétalos de rosa
45 min.
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2h