Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 57 evaluări

Prep 45 min.

Total 3h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di speck
500 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 uovo
250 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais gialla q.b.
olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.3 g

Calorii 1642.2 kJ / 392.5 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 65.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taccuino dei sapori 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45 Min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 Min

Insalata nizzarda

30 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Insalata di patate con senape e menta

55 Min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 Min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min

Tempura di verdure

25 Min

Insalata di fagiolini

40 Min

Insalata di fave e pecorino

25 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Polpette di riso rosse

40 Min

Afișare toate