Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 55 evaluare
Prep 45 min.
Total 3h 20 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di speck
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
  • 1 uovo
  • 250 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina di mais gialla q.b.
  • olio per frittura q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.3 g
Calorii 1642.2 kJ / 392.5 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 5.8 g
Carbohidrați 65.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate