Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 31 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 393 kJ / 95 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cumin Rice

25 min.

Chapatis

1h 30 min.

Jersey Royal Potato Salad

40 min.

Ratatouille

40 min.

Cauliflower Rice

10 min.

Chopped Liver

1h

Pilau Rice

40 min.

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 min.

Coconut and Coriander Chutney

5 min.

Creamy Mushrooms

35 min.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min.

Stir-fried Vegetables

10 min.

Afișare toate