Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 393 kJ / 95 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Naan Bread with Onion and Cumin

1 godz. 30 min

Rice Salad with Vegetables

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min

Pease Pudding

13 godz. 10 min

Carrot and Swede Mash

20 min

Kashmiri Rice

30 min

Chopped Liver

1 godz.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 godz.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Curly Fries with Garlic Sauce

45 min

Afișare toate