Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 28 evaluare

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 393 kJ / 95 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min

Peshwari Naans

Peshwari Naans

2h

Chapatis

Chapatis

1h 30min

Kashmiri Rice

Kashmiri Rice

30min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1h 20min

Kimchi

Kimchi

51h

Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling

Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling

1h

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35min

Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

50min

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Afișare toate