Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 393 kJ / 95 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jersey Royal Potato Salad

40 min.

Creamy Mushrooms

35 min.

Moi Moi

1h

Yam Pottage (Asaro)

35 min.

Rice Salad with Vegetables

45 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min.

Pease Pudding

13h 10 min.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min.

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min.

Curly Fries with Garlic Sauce

45 min.

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 min.

Afișare toate