Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

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Prep 5 min.

Total 5 min.

6 raciones

Ingrediente

500 - 600 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de cebolla en cuartos
70 g de aceitunas negras sin hueso
120 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8 g

Calorii 1362 kJ / 325 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 20 g

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