Guiso de verduras

Guiso de verduras

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Prep 15 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

500 g de agua
200 g de nabos en dados de 3 cm
320 g de cebollitas francesas enteras y peladas
200 g de calabaza en dados de 3 cm
60 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
2 ramitas de hojas de menta fresca picada

2 ramitas de hierbabuena fresca, picada
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de curry en polvo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 1 g

Calorii 520 kJ / 124 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 7 g

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