Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ șalotă
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 100 g speck tăiat cubulețe sau fâșii
- 120 g mazăre congelată
- 50 g ciuperci deshidratate, înmuiate 10 minute în apă călduță, apoi stoarse
- 1 - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 700 g apă
- 350 g paste scurte tip penne (sau alte paste scurte)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1929 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 23.3 g
- Carbohidrați
- 68.9 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Fibre
- 3.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaste cu Ragout de legume
45 min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Orez cremos, vegetarian
25min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Paste cu mazăre
35min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Orez special, neprăjit
45 min