Banh Cuon

Banh Cuon

4.5 20 evaluări
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'eau tiède
    20 g
  • de sucre en poudre
    1 pincée
  • le jus d'un citron vert
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    35 g
  • de pâte de piment (opțional)
    1 pointe de couteau
  • de champignons noirs déshydratés
    20 g
  • de crevettes séchées
    20 g
  • l'eau chaude
  • oignon coupé en quatre
    ½
  • d'échine de porc en morceaux
    200 g
  • de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux
    100 g
  • d'huile de sésame
    20 g
  • galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
    12
  • d'eau
    200 g
  • de haricots mungo jaunes crus rincés
    300 g
  • d'échalottes frites
    20 g
  • de menthe fraîche effeuillés
    4 brins
  • de coriandre fraîche effeuillés
    4 brins

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 378 kcal / 1596 kJ
Proteine 22 g
Grăsimi 13 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate