Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

4.7 246 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
60 g de cacahuète, grillée et salée
50 g d'oignons nouveaux
5 brins de menthe fraîche
5 brins de coriandre fraîche
300 g de carottes coupées en tronçons
300 g de chou chinois coupé en morceaux
30 g d'huile d'arachide
40 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
le jus d'un citron vert
1 piment doux rouge
3 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 filets de poulet (300 g env.)
500 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15.3 g

Calorii 1002 kJ / 239.5 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 16.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Evasions gourmandes 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Pétoncles marinières

40min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1h 15min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Flan d'aubergine

1h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25h 10min

Flans de petits pois

1h

Verrines "toutes vertes"

30min

Afișare toate