Versiuni compatibile
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1100 g Wasser
- 3 TL Salz
- 250 g Parboiled Reis
- 700 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- 2 EL Olivenöl
- 4 Pouletbrüstchen, (je ca. 130 g)
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 EL Butter
Sauce
- 200 g Saucen-Halbrahm
- 80 g Weisswein
- 1 TL Maisstärke
- 50 g Bauernspeck, in Tranchen, in Streifen (1 cm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 2879 kJ / 685 kcal
- Proteine
- 42.5 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 30 g
Rețete alternative
Afișare toateBoeuf Bourguignon
2h
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 dk
Hackbraten "Falscher Hase"
1sa 30 dk
Poulet-Stroganoff
50 Min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 Min
Gulasch
3h
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1sa
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1sa 30 dk
Stroganoff
45 Min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 dk
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1 Std. 50 Min