Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Focaccia

3h

Cottage Loaf

3h 30 min.

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Turkish Flatbreads

2h 10 min.

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55 min.

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1h 20 min.

Gluten-free Bread

3h 20 min.

Crusty Spelt Bread

2h 20 min.

Guinness® Bread

1h 45 min.

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 min.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 min.

Afișare toate