Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persian Flatbreads

1h 45 min.

Gluten-free Artisan Bread

2h 30 min.

Pretzels

1h

Cheddar Soda Bread Rolls

50 min.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 min.

Sweet Breakfast Bread

1h 30 min.

Chorizo Bread

1h 30 min.

Olive Bread Rolls

2h

Baguette

3h 45 min.

Five-seed bread

1h 50 min.

Milk bread

2h 20 min.

Cheese and Basil Knots

1h 30 min.

Afișare toate