Dispozitive și accesorii
Rustic bread
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices
Ingrediente
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (opțional)1 tsp
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 slice
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChristmas Tree Pull-apart Bread
2h 20 min.
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2h 20 min.
Baguettes
3h 45 min.
Festive Camembert Wreath
1h 50 min.
Irish Soda Bread
45 min.
Estonian Kringle (Estonia)
1h 40 min.
Brioche
8h
Olive Bread Rolls
2h
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1h 50 min.
Milk Bread
2h 20 min.
Rye Bread Rolls- Bürli
12h
Sonja's Bread
3h 10 min.