Sari la conținutul principal Căutare
Rustic bread

Rustic bread
4.3 7 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (opțional)
    1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g
Calorii 291 kJ / 70 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

4.8(275)

3 godz. 45 min

Irish Soda Bread

4.3(266)

45 min

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.7K)

3 godz. 30 min

Pitta Bread

4.8(258)

2 godz.

Turkish Flatbreads

4.9(280)

2 godz. 10 min

Spelt Bread

4.9(77)

1 godz. 45 min

Quick Flatbreads

4.8(494)

20 min

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(63)

1 godz. 55 min

Cottage Loaf

4.7(74)

3 godz. 30 min

White Finger Rolls

4.8(217)

3 godz. 30 min

Fougasse

4.7(33)

2 godz.

Classic Wholemeal

4.6(186)

2 godz. 40 min

 Afișare toate