Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices

Ingrediente

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (opțional)
    1 tsp

Valori nutritive per 1 slice

Calorii 70 kcal / 291 kJ
Proteine 3 g
Grăsimi 0 g
Carbohidrați 14 g
Fibre 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate