Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Walnut Scones

30min

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Guinness® Bread

1h 45min

Pesto Star Bread

2h 50min

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

1h 10min

Mini Cherry Panettones

5h

Festive Camembert Wreath

1h 50min

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Steamed Bread Rolls with Chorizo

2h

Bread rolls with parmesan and rosemary

45min

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15min

Afișare toate