
Dispozitive și accesorii
Rustic bread
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices
Ingrediente
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (opțional)1 tsp
Valori nutritive per 1 slice
Calorii
70 kcal /
291 kJ
Proteine
3 g
Grăsimi
0 g
Carbohidrați
14 g
Fibre
2.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția