Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
sau 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSandwich Bread
3h
Rye Bread Rolls
4h
Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1 godz.
Olive Bread Rolls
2h
Seedy Wholemeal Bread
1h 35min
Milk bread
2 Std. 20 Min
Turmeric and Onion Bread
2h 45min
Grape, Brie and Rosemary Flatbread
2u. 5min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1 Std. 50 Min
Cornbread
1 godz.
Pitta Bread
2h
Spelt Bread
1 godz. 45 min