Dispozitive și accesorii
Rustic bread
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices
Ingrediente
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (opțional)1 tsp
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 slice
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCalzone Napoletano
1h 40 min.
Walnut Bread
2h 45 min.
Gluten-free Bread
3h 20 min.
Dill and Feta Flatbread
1h 20 min.
Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1h
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min.
Cheese and Basil Knots
1h 30 min.
Milk bread
2h 20 min.
Crumpets
3h
Irish Soda Bread
45 min.
Potato Farls
1h 10 min.
Festive Camembert Wreath
1h 50 min.