Dispozitive și accesorii
Rustic bread
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices
Ingrediente
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (opțional)1 tsp
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 slice
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateWalnut Bread
2h 45 min.
Sonja's Bread
3h 10 min.
Pesto Star Bread
2h 50 min.
Sweet Potato Bread Rolls
3h
Cottage Loaf
3h 30 min.
White Bread
3h
Gluten-Free Focaccia Bread
1h
Cyndi's Gluten-Free Bread
1h 40 min.
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5h 50 min.
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min.
Crusty Spelt Bread
2h 20 min.
Turmeric and Onion Bread
2h 45 min.