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Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
Prep 5 min.
Total 45 min.
12 pièces
Ingrediente
-
120 g de farine de riz
-
130 g de farine de châtaigne
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 œufs
-
360 g de lait entier
-
55 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de crème liquide entière
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
4.6 g
Calorii
700.5 kJ /
167.1 kcal
Grăsimi
8.2 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
17.6 g
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